7. Kue Telur Gabus Khas Bekasi.
Di Bekasi, nggak cuma gabus pucungnya aja yang terkenal… telornya juga loh!
Eits, tapi telor yang ini bukan telor sungguhan ya. Kue telor gabus mungkin saat ini sudah banyak ditemukan di toko oleh-oleh di manapun, bahkan di kota-kota lain.
Pada awalnya kue telor gabus hanya memiliki satu rasa, yaitu gurih.
Namun kini yang banyak dijumpai adalah kue telor gabus rasa keju. Warnanya putih kekuning-kuningan, rasanya gurih khas ala keju, dan teksturnya seperti gabus “styrofoam”. Karena itulah kue ini dinamakan kue telur gabus.
8. Kue Biji Ketapang, Teman Nyemil yang Asyik.
Dahulu, di wilayah Jakarta, banyak tumbuh pohon ketapang di sepinggiran jalan. Pohon tersebut memiliki buah berbentuk lonjong dan memiliki biji dengan ujung agak pipih seperti bentuk bola rugby.
Orang jaman dulu kemudian terinspirasi untuk membuat makanan dengan bentuk serupa.
Maka jadilah kue biji ketapang seperti yang sekarang ini. Meski dibutuhkan sedikit tenaga untuk menggigitnya, tapi hal itu akan terbayarkan dengan cita rasanya yang bikin nagih. Penasaran? Kue ini cukup mudah kok ditemukan di toko kue kering di daerah Bekasi atau Jakarta.
9. Kue Akar Kelapa Khas Betawi
Siapa sih yang nggak tahu kue ini? Kue akar kelapa merupakan salah satu makanan khas Bekasi ala Betawi yang musti ada di meja ruang tamu. Karena bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat, kue ini sering dijadikan sajian untuk orang yang berkunjung ke rumah.
Oh iya, dinamai kue akar kelapa karena bentuknya mirip sama akar pohon kelapa, panjang dan bergerigi di sekelilingnya.
Rasanya gurih, agak asin dan cenderung lebih manis. Enak banget, apalagi kalo udah ngunyah, beuh, bawaannya pengin makan terus.
Ada pepatah mengatakan, tak kenal maka tak sayang. Oleh karena itu, apabila tak kenal, maka kenalanlah, biar bisa sayang.
Sederetan daftar nama-nama makanan khas Bekasi dan oleh-oleh khas Bekasi di atas adalah salah satu upaya untuk mengenalkan Bekasi kepada kamu semua. Sehingga dengan semakin mengenal identitas kota ini, kita jadi lebih cinta kepada kota Bekasi.
Oh iya, kalau kamu tahu makanan khas Bekasi yang lainnya, sampaikan lewat kolom komentar yaa. Jangan lupa untuk share informasi ini kepada sahabat, teman, dan saudara lainnya. Terimakasih. (*)
